今天这场雨真是下的不痛快，外面略微降温，昏昏沉沉的，休息在家的伙伴宅了一天，睡了一天！明天是周天，全省基本上是多云转晴啦！
妙招：当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味。
昨天教伙伴们鸡翅的9种做法，今天平台上犹如举办了一场“鸡翅盛宴”般热闹非凡。虽然美食味道不能共享，但照片还是很有看头滴！
李小厨今天整理了四种快手早餐的做法！一看就会，简单早餐让你活力一整天！
彩椒煎蛋
食材：红椒或黄椒各一个，鸡蛋两个，盐，黑胡椒粉少许。
做法：
1.红黄彩椒各一个，鸡蛋2-3个；
2.彩椒洗净去蒂，切成厚度均匀的彩椒圈；
3.平底锅加热倒油，抹匀锅底，下入彩椒圈；
4.将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火煎制；
5.待鸡蛋凝固，撒适量盐、黑胡椒调味即可。
吐司煎蛋
食材：吐司：1片鸡蛋：1个芝士：1片火腿：1片
做法：
1.吐司用刀划掉中间部分，留下一个边框，中间挖掉的部分要留着；
2.平底锅开火倒一点油，吐司边框下锅，往中间打一个蛋，这时候火要大一些，可以避免蛋白流到边框外面；
3.蛋白基本凝固后转小火，在鸡蛋上盖一片芝士，再盖一片火腿片；
4.把之前挖掉的吐司盖上去；
5.慢慢地把盖上的吐司压进去。两边翻翻面，颜色微金黄之后就可以出锅开吃啦。
萝卜丝早餐饼
食材：面粉g鸡蛋2个白萝卜g油盐洋葱红椒胡椒粉
做法：
1.萝卜擦成丝；
2.火腿肠、洋葱、红椒切丁；
3.所有切好的食材放在大碗里；
4.加入面粉，打入一个鸡蛋，加入少量胡椒粉，用适量清水拌匀；
5.电饼铛加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙。
快手自制汉堡
食材：吐司2片鸡蛋1个油生菜番茄酱
做法：
1.吐司放入微波炉，加热一分钟；
2.生菜洗净，加热好的面包放置盘子里；
3.锅内下油煎荷包蛋；
4.拿一片吐司，刷一点点番茄酱，放上生菜叶，放置煎好的荷包蛋，再刷上一点番茄酱即可。
四种五分钟快手早餐，值得伙伴收藏！感兴趣的伙伴可以动手做一做！做好后把图片发平台哈，美食等你来晒！
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