水汽和烟火交错，升腾出一种叫做生活的味道，本周《江湖搜食记》中美食片导演阿干带领观众更极致感受南北方的不同美食魅力，走进不同的生活味道。
醪糟醋和椰奶鸡感受酸甜味道第25集阿干将首先去到滨海小城文昌，感受“海味”美食的魅力。坐拥海南岛最长海岸线的海南文昌海鲜遍布，椰树成林，同时更拥有着众多新鲜美味。
位于海南文昌的“燕嫂糟粕醋”是阿干在文昌的第一站。“从小就喜欢打醋”的老板娘霞姐继承了这间来自父母的小店，而一道用醪糟制作的美食更是吸引了众多食客前来品尝。用酿酒剩下的醪糟做成浓酸的汤，再加入大米和地瓜让汤在基础上融入甘甜味道。配合上“手工搓糟”以及秘制辣椒酱、米线和各色海鲜，便做成了食材丰富的海岛专属鲜香美味。
在文昌的第二站，阿干将体验文昌两宝——文昌鸡和椰树的结合风味。“瑞丰椰奶鸡”老板娘玲姐是文昌椰奶鸡的创始人，瘦弱的她早年放弃了城市中朝九晚五的工作，留在了文昌开了这家美食店，并将驯服文昌鸡的技能值持续拉满。
将老椰子刨成椰蓉放入青椰汁中，便收获了“椰奶鸡”中的椰奶锅底。而加入木瓜的椰子汤汁则变得更为纯鲜，洁白如玉、皮肉紧实并且肥瘦相宜的文昌鸡肉被甜蜜的椰奶浸润熬煮，最终便成就了这道软嫩诱人的美味。
打卡边境小城丹东探访朝鲜族特色美食位于中国海岸线最北端的丹东，这里的“飞蟹”实属全国之最。而在第27集中，阿干将探访位于丹东新区的“永盛海鲜”，实地品尝一下“飞蟹”。老板九哥是一个对自己高要求的实干家，一道“好吃不贵、现捞现做”的炒飞蟹让众多人垂涎。
先把蟹焯水去腥，再在包裹淀粉后用豆油炸至酥脆，之后加入干辣椒和辣椒油炒制，让香、辣、鲜三种味道充分融合，至此一道炒飞蟹便新鲜出炉。蟹肉丝丝分明，外壳酥脆入味，这也成为了众多老丹东人心中难忘的滋味。
在海鲜之外，丹东的特色鲜族烧烤也十分值得尝试。于是阿干便走进了丹东鲜族烧烤的代表店铺“马场洞肉铺”。老板朴姐是一个活泼的朝鲜族姑娘，她店中的独家腌制山蒜叶更成为了大批食客的心头好。
洗净山蒜叶后去掉多余叶茎，将蒜片、洋葱、葱段加水煮制成浓稠料汁，开锅后加入绵白糖和酿造酱油，经过冷却后灌入装满山蒜叶的瓶中，最后加纯净水和柠檬汁低温贮藏，两天后山蒜叶便腌制完成。肥瘦相间的五花肉裹上山蒜叶再配上山葵酱，成功消解了肥肉的油腻并让烤肉在入口后充斥着特殊的香气，让人在品尝后回味无穷。
