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神奇的茶叶
安溪县第五小学三年8班章伊菲
说到茶，我们安溪的发展离不开茶产业的支撑。如今安溪是全国第一产茶大县。安溪铁观音更是一种天然健康饮品。今天学校为小记者们开展了“茶文化讲座暨客家擂茶”，并邀请了一级茶艺技师——叶耀玲。我们从茶艺大师的口中得知了第一个发现茶叶的人，她讲述了这个人有一个透明的肚子。他吃过很多的草，有一次他的肚子长出了奇怪的黑点，头也变得特别晕，不一会就晕倒过去。这时，一股清香的味道把他唤醒了，他觉得这种草和其它的草不一样，就吃了一页。然而神奇的一幕出现了，他的头不晕了，肚子上的黑点也不见了！这一神奇的草就是茶叶，人们就发现了茶有解毒功效。
茶字是象形文字，上部为廿，像茶的芽叶，中部是人，像树冠，下部为木，代表树干，是木本植物。
茶叶的用处很多。当时，叶老师去采茶时，整个脚被叮了很多的包包，她把茶洗干净，再加上一点盐抹在脚上。过了一会，脚上的包包不见了，证明茶叶具有消炎杀菌作用。
最后一个有趣的环节是今天的主题活动做客家擂茶。首先把白糖，黑芝麻，花生，茶叶放在擂钵里搅拌均匀。然后用擂棍一直研磨。我们开始品尝亲自见证下的擂茶，制作的擂茶滋味更浓厚，香气更悠长，真的是别有一番风味。
今天我们以另一种方式接触茶文化的魅力所在，希望中国的茶文化可以得到传承。
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